I gamle dage kaldte man cider for gemmemost. Her tilsatte man hverken gær eller sulfitter til sin most, som man ellers kender det fra konventionel vinproduktion idag.
Gemmemost er i dag en lille selvkørende produktion med base i Humlebæk, Nordsjælland, hvor der hvert år er fokus på at udvikle cider og frugtvin af høj kvalitet på danske overskudsæbler.
Book en smagning og oplev Gemmemosts nye cuvéer samt en masse andet sjov fra de forgange år.